ボーンブロスダイエット

私は、ず～と肥満児でしたが、肥満人口と子供たちの肥満について、昨年の記事ですがニューヨークタイムズに気になる記事があったので、ご紹介します。

ニューヨークタイムズの記事では、次のようなことが書かれていました。

【記事まとめ】

・世界の人口の１０％以上が現在肥満（BMI３０以上）、世界で約６億１４００万人の成人が肥満、１億８００万人の子供が肥満

・多くの国で成人よりも早く子どもの肥満率が上昇

・アメリカの肥満率は、全人口の２６.５％（４人に１人が肥満）であり、子供の１２.５％が肥満で１９８０年から２.５倍

・加工食品でありカロリーの高い食品がより身近で入手しやすくなっており、食品会社のマーケティングも安価で体に良くない加工食品が中心

・肥満の主な原因と思われるのは食事内容であり、根本的な原因を解消するためには、過食の問題に真剣に取り組むことが必要

現在、世界の人口の１０％以上が肥満であり、過去３０年間に著しい増加が見られ、これにより健康問題が広がり、数百万人の早産児が死亡しているという新たな研究結果が発表されました。

ニューイングランド・ジャーナル・オブ・メディスン（The New England Journal of Medicine）に掲載されたこの研究は、アフリカのような歴史的には食糧不足が普通であった地域を含め、世界中が過食、肥満の問題を抱えていることを示しています。

ゲイツ財団が資金を提供しているワシントン大学の健康指標測定研究所（Institute for Health Metrics and Evaluation）がまとめたこの調査では、トルコ、ベネズエラを含む７３カ国で少なくとも２倍の肥満率を示しています。

ブータンは１９８０年から２０１５年にかけて、そして「他のほとんどの国では継続的に増加している」と述べました。

研究者らは、世界中の約１,８００のデータを分析して、心臓病、糖尿病、腎臓病などの要因から、２０１５年に４００万人の死亡者に過剰体重があることを発見しました。

１人当たりの死亡率は１９９０年以来２８％上昇しました。

特に、４０％が太り過ぎではあるが肥満に分類されるほど重い人ではなかった。

この研究では、BMI３０以上が肥満、２５〜２９を過体重と定義しています。

つまりはBMI３０以上にだけ、リスクがあるのではなく太り気味（BMI２５～２９）も健康のリスクが高いことを示しています。

世界中の約６億１４００万人の成人が肥満であり、１億８００万人の子供が肥満であると報告しています。

多くの国で成人よりも早く子どもの肥満率が上昇しています。

アメリカでは、子供の１２.５％が肥満で、１９８０年の５％から２.５倍に増加しました。

子供と大人を合わせたアメリカは、いずれの国のパーセントよりも最大の増加率を示しており、全人口の２６.５％を占めています。

この分野の研究成果としては、、栄養科学者たちは、研究の幅、深さおよび質、ならびにそのメッセージ性の意義を一様に称賛しました。

ノースカロライナ大学の栄養学科のバリー・ポプキン教授は、「世界のどの国も過体重または肥満レベルを改善していない。太り過ぎや肥満による健康と経済的コストを考えると驚くような規模であり、その世界的な影響は大きい」と語っています。

この研究では、肥満の原因に深く関与していなかったが、安価で栄養価が低い加工食品へのアクセシビリティ（アクセスのしやすさ）の向上はおそらく大きな要因であり、身体的な活動量などの減速はおそらくなかったと述べています。

健康指標測定研究所のアシカン・アフシン助教授は次のように述べています。

「身体活動の変化は、肥満の世界的な増加に先行していた。」

「加工食品の量が増え、カロリーの高い食品による食品のマーケティングが強化されてきました。結果、これらの製品はより身近で入手しやすくなった。」

「人々が毎日、食べている食事が肥満の主な原因と思われます。」

加工食品は、最も入手がしやすく手頃な価格であることに気が付きます。

ワシントン大学の公衆衛生栄養センターのアダム・ドレノフスク博士は、「人々の食事が肥満になるかどうかの重要な要素」と語った。

人々は健康的な食事することで、健康を得ることは簡単であると言いました。

「不健康な食べ物を減らして、健康的な食べ物を摂ることの必要性について話すことは素晴らしいことだ、しかし不健康な食品は低価格だが、健康的な食品は高価でより多くの出費がかかり、人はコスト優先で食べるものを決めてしまっている。」

この研究でちょっと気になったのは、「良いニュース」といっている肥満関連の死亡率です。

改善してると主張していますが、１０万人中６３人⇒１０万人中６１人　▲３名って誤差の範囲ではないですか？

ようは一度、肥満になって病気になってしまうと薬では改善しませんし、食事を改善するほかはありません。

また、子供たちの肥満は深刻です。

私も肥満児でしたので、よく分かりますが、一度肥満になってしまうと体重のセットポジションが決まってしまって、成人してもなかなか痩せない、痩せてもリバウンドしてしまうということが起こります。

また、成長期の子供たちは、必要な栄養素を必要量摂る必要があります。

大人と同じように、ファスティング（断食）をして、短期間で痩せることはおススメしません。

食事内容をよりよいものに見直し、ライフスタイルや好みのものを少しずつ変えることが必要です。

気持ちよく食べて、まるまるした子供はかわいいかもしれませんが、いずれは成人病へまっしぐらです。

心臓を筆頭に各機関にも多くの負担がかかるものです。（これは肥満児でないと実感が分かりません）

また、糖尿病などの病気は、境界型と呼ばれる糖尿病前の症状が長い年月あり、その後糖尿病になっていきます。

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