ヘルスコーチ的には、加工された糖質オフ麺よりは、天然の本物の食べ物を食べたいと思います。
心のこもったおいしい「糖質オフパスタ」ズッキーニボロネーゼを、今晩のあなたの夕食にすることは簡単です！
少量のニンニクの香りがほのかに香りとても美味しいです。
【材料】２人前
ボロネーゼソース
・玉ねぎ 1/3個
・セロリ 30g
・にんにく 1/3片
・ひき肉 200g
・トマト １個
(つぶします)
・トマトペースト
大さじ１
・塩、胡椒 少々
・オイスターソース
大さじ1/3
・オリーブオイル
30g
ズッキーニ麺
・ズッキーニ 300g
・バター 30g
【作り方】
①野菜を細かく刻む
②オリーブオイルで野菜を炒める
③ひき肉を追加し色が変わるまで炒める
④残りの材料を加えて15分ほど中火で煮る
⑤更に温度を下げて20分以上煮込む
⑥ソースを作っている間にズッキーニを千切りにする
⑦ズッキーニ麺をバターで１分炒める
