「奇跡のストーリー」国産ボーンブロス開発、販売、そして復活！ 第２幕いよいよ開幕です
こんにちは。
バーチャルヘルスコーチのはっしーです。
私が、国産牧草牛のボーブロスを日本初で、製造・販売したのは、2019年９月のことでした。
開発・販売までの道のりは、まさに奇跡の道のりした。
原材料を探しもとめて、北海道の牧場に訪問し、骨を譲って頂きました。
大手食品メーカーにも訪問し、支店長と、お会いして製造の約束を取り付けました。
牧場の責任者の方、骨を加工して頂いた加工工場、スープを作って頂いた食品メーカー、出会う方、すべてが「協力しますよ～」とおっしゃってくれました。
なんのバックボーンも持たない個人でしかない私に快く協力してくださいました。
プレゼン資料を作成、持ちまわり説明しました。
・牧草牛の骨は宝であること。それが捨てられている現状。
・日本初でボーンブロスを作りたいこと。
・多くの人の健康状態を改善すること。
情熱だけで、取り組んできました。
いま１からボーンブロスを作れと言われ
てもかなりハードルが高いと思われます
それがなぜかスムーズに、、、なぜかうまくいくのです。
だから、天命だと思っています。
不思議な体験をしてきました。
まさに「奇跡の骨スープ」だと自負しています。
そして、販売面では、最小のロット数、1,200個を１年足らずで完売しました。
たった一人で販売しました。
これも、多くの素晴らしいお客様との奇跡の出会いがあり、完売することが出来たと思います。
本当に感謝でいっぱいです。
さてその当時からの夢でもあった国産牛骨ボーンブロスが近々復活します！
しかも、超有名な牧場とのコラボ企画です。これも奇跡だな・・・
そう、銀座・松屋や、日本橋・高島屋に直営店のある、あの牧場です！
24時間、365日放牧されている完全な牧草牛のボーンブロスは、臭みも殆ど無い自然なボーンブロスになるはずです。
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牛舎なし
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給餌なし
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人工授精なし
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糞尿処理もなし
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ひずめの削蹄なし
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クスリもなし
すごくないですか？
まさに完全に自然な畜産の牧場です。
骨は、製造するのに十分な量がそろいました。
本日は、骨の加工をして頂ける会社に、お邪魔してきました。
これで、原材料の加工の目途が立ちました。
これから製造工程に移ります。
もう少しで、皆さんにご紹介できると思いますので、もうしばらくお待ちくださいね。
どこの牧場かは・・・次回のお楽しみにしますね～
さて、Dr.ジョーンズが帰ってきます！
ヘルスコーチ養成講座５期目の募集があるそうです。
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それでは、また近いうちに記事を更新しますね。
